じゃがいものスパゲティ
サイコロ状に切ったじゃがいもを下茹でして
オリーブオイルにニンニク、アンチョビ、トウガラシを入れて香りを
出したところにじゃがいもを入れていきます。
スパゲティを入れたら茹で汁を少しづつ入れながら
混ぜていきます。
今日はじゃがいもの加熱が少し少なかったのですが
崩れるくらいの感じになるのがスパゲティと一体になって
いいと思います。
次回作り直しをのせま~す。
幸せのパスタタイム
2012-02-22 21:00
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コメント(11)
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共通テーマ:グルメ・料理
じゃがいも!
ジャガイモ好きなんです。
そうかぁ、こういうのもおいしそうですね。
by とんちゃん (2012-02-23 07:19)
とんちゃんさん
ジャガイモお好きなんですか?私も大好きです。
今後もジャガイモ料理をいっぱいご案内させていただきます。
by こまっち (2012-02-23 14:32)
じゃがいも入りのパスタを食べたことがありませんが、こういう食べ方もあるんですね☆
by エトワール (2012-02-23 17:46)
エトワールさん
ジャガイモはもう少し煮崩したほうがいいのですが。
食べた気はすると思います。簡単ですのでお試しください。
by こまっち (2012-02-23 18:33)
美味しそうっ☆
ジャガイモ・アンチョビあるぅ~~~真似ってみます♪
by ちょろっとぶぅ (2012-02-23 19:35)
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by たかし (2012-02-23 20:35)
ちょろっとぶぅさん
材料があるのでしたらすぐに出来ちゃいますよ。
by こまっち (2012-02-24 01:04)
こまっちさん、こんにちは^^
これは絶対ある、っていう材料がいいですね☆
by mayu (2012-02-24 09:46)
賄いメニューにもジャガイモスパゲティありました^^
ちょっと煮崩れいていたので、パスタと絡んで美味しかったです♪
こまっちさんのお料理は本当に美味しそうですね^^*
by そら (2012-02-24 18:43)
mayuさん
お買い物へいかなくても出来ちゃうメニューのひとつですね。
by こまっち (2012-02-24 19:50)
そらさん
賄いの方が他に具材もあったりで美味しいんでしょうね。
賄いって食べたことないですけどある食材で作るから興味あります。
by こまっち (2012-02-24 19:53)